
Bauernhof-Glace
Von 2004 bis 2010 produzierte Familie Kobel aus Riedbach bei Bern erfolgreich Bauernhof-Glace. Weil ein Umzug bevorstand wurde nach einem Nachfolger Ausschau gehalten. Durch einen glücklichen Zufall konnten wir, Anna und Markus Burren, im Sommer 2010 die gesamte Glaceproduktionsanlage inklusive Produktionsraum (Container) von Kobels übernehmen und die Produktion von Bauernhof-Glace weiterführen. Seit September 2010 wird nun die Glace in Zollikofen unter dem Namen Burrens und Kobels Bauernhof-Glace produziert. Mittlerweile hat sich die Glaceproduktion gut in unserem Betrieb integriert und wir durften bereits zahlreiche Neukunden begrüssen. Herzlichen Dank. Verkauf ab Hof nur auf telefonische Voranmeldung. Was ist so spezielles an Burehof-Glace? - Die Rahmglace wird u.a. aus frischer Milch und frischem Rahm direkt von unseren Kühen hergestellt. - Die Sorbetglace besteht u.a. aus frischen Früchten (wenn möglich regional). - Wir haben über 700 Rezepte und können so auf jeden Kundenwunsch eingehen. .... Burehof-Glace ist einfach besser, überzeugen Sie sich selbst.
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